Википедия Съедобный гриб рода Лекцинум (Обабок) из семейства болетовых. Иногда считается разновидностью подосиновика разнокожего. Внесен в Красную книгу России. Семейство: Болетовые (Boletaceae) Род: Обабок (Leccinum) Подосиновик белый – съедобный и вкусный гриб. Его можно потреблять в пищу в различных видах – сыром или жареном, маринованном или сушенном.